auch: Vitamin B5

Pantothensäure kommt in der Natur hauptsächlich in einer speziellen Form, als Co-Enzym A, vor. Während der Verdauung spaltet der Körper dieses Co-Enzym A in Pantothensäure auf.

Wirkung

Pantothensäure ist im Organismus auf viele verschiedene Arten am Kohlenhydrat-, Fett- und Aminosäurenstoffwechsel beteiligt. Sie wirkt an unzähligen Auf- und Abbauprozessen mit.

Vitamin B5 hat eine wichtige Funktion im gesamten Energiestoffwechsel. Alle Bindegewebe, Schleimhäute, Haare und Nägel benötigen für ihren Aufbau Pantothensäure. Eine wichtige Stellung hat sie aber auch im körpereigenen Abwehrsystem. Zur Herstellung von Steroiden (z.B. Cortisol) und Neurotransmittern benötigt der Körper ebenfalls Pantothensäure.

Verwendung

Pantothensäure kann als Medikament eingesetzt werden. Sie eignet sich zur äußerlichen Behandlung von Wunden, Verbrennungen und Haarwuchsstörungen.

Welche Nahrungsmittel enthalten Vitamin B5?

Fast alle Lebensmittel enthalten Vitamin B5. Besonders hohe Konzentrationen sind zu finden in:

  • Innereien 
  • Eiern 
  • Vollkornprodukten 

Wie viel Pantothensäure sollte täglich zugeführt werden?

Der tägliche Bedarf eines Erwachsenen liegt bei 6 Milligramm pro Tag.

Wie kommt es zu einem Vitamin-B5-Mangel?

Da Vitamin B5 in der Nahrung reichlich vorkommt, ist ein Vitamin B5-Mangel sehr selten. Er tritt vor allem bei starker Unterernährung auf.

Wie äußert sich ein Vitamin-B5-Mangel?

Charakteristische Anzeichen für einen Vitamin-B5-Mangel sind:

  • Parästhesien (Empfindungsstörungen wie z.B. Kribbeln)
  • Schmerzen in Zehen und Fußsohlen (Burning-Feet-Syndrom)
  • Trockene, rissige Haut und brüchige Haare