Es gibt sie fest- oder mehligkochend. Man kann sie mit oder ohne Schale Essen. Seit langer Zeit ist die Kartoffel aus der Deutschen Küche nicht mehr weg zu denken. Hier eine kleine Übersicht, wann die beliebtesten Speisekartoffeln Saison haben:

 

  Jan. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez.
Adretta                        
Ackersegen                        
Blaues
Bamberger Hörnchen
                       
Belana                        
Bintje                        
Charlotte                        
Cilena                        
Ditta                        
Elvira                        
Finka                        
Fontane                        
Frühgold                        
Gala                        
Gloria                        
Granola                        
Heideniere                        
Heidi                        
Innovator                        
Krone                        
La Ratte                        
Laura                        
Linda                        
Marabel                        
Markies                        
Monalisa                        
Nicola                        
Provento                        
Princess                        
Black Princess                        
Quarta                        
Schwarzblaue
Frankenwälder
                       
Schwarzer Teufel                        
Schwarze Ungarin                        
Shetland Black                        
Rote Ungarin                        
Valery                        

 

Eine kleine Übersicht zu den Saisonzeiten von regionalem Gemüse finden Sie hier.