Gemüse ist nicht nur gesund und lecker - am besten schmeckt es frisch. Hier eine kleine Übersicht in der die Zeiten angegeben sind, wann welches Gemüse Saison hat:

 

  Jan. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sep. Okt. Nov. Dez.
Aubergine                        
Blumenkohl                        
Bohnen - grüne                        
Bohnen - dicke                        
Brokkoli                        
Butterrüben                        
Champignons                        
Erbsen                        
Fenchel                        
Grünkohl                        
Salatgurke                        

 

Den Saisonkalender für Kartoffeln finden Sie hier.